Site Overlay

Kategoria: Podział mięsa

Przepis na schab z jajkiem w formie pieczeni – Jak go przygotować?

Święta Wielkanocne odbędą się już za kilkanaście dni, w związku z czym warto rozsądnie podejść do przygotowań dań na ten wyjątkowy dzień w ciągu roku. Tym razem chcielibyśmy Państwa zaprosić do zapoznania się z przepisem na schab z jajkiem, który dostępny będzie w formie przepysznejCzytaj dalej…Przepis na schab z jajkiem w formie pieczeni – Jak go przygotować?

Jakie mięso zakupić na czas kwarantanny?

Koronowirus okazał się większym zagrożeniem niż można było dotychczas zakładać, tymczasem wiele osób natychmiast zdecydowało się stworzyć bardzo, bardzo długie zapasy jedzenia, koncentrując się mimo wszystko na makaronie czy ryżu. O papierze toaletowym nie ma sensu nawet wspominać. W wielu sklepach na półkach w dalszymCzytaj dalej…Jakie mięso zakupić na czas kwarantanny?

Podział tuszy baraniej na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?

Witajcie! W dniu dzisiejszym po raz kolejny zajmujemy się podziałem tuszy mięsnej, wraz z przytoczeniem zastosowania do pysznych dań. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji poznać bliżej podziału tuszy kurczaka, wieprzowiny oraz wołowiny, to serdecznie zapraszamy także i do tych tekstów. Dzisiaj zdecydowaliśmy się skoncentrować swojąCzytaj dalej…Podział tuszy baraniej na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?

Podział wołowiny na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?

Witamy serdecznie w trzecim wpisie poświęconym podziałowi mięsa na kawałki/części. Tym razem zdecydowaliśmy się poświęcić chwilę podziałowi oraz wykorzystaniu składowych wołowiny do wielu dań. Czego się możemy spodziewać i jak możemy wykorzystać poszczególne kawałki mięsa? Rozpocznijmy od karkówki, którą szczególnie w takich warunkach jak obecnie,Czytaj dalej…Podział wołowiny na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?

Podział wieprza na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?

Wieprzowina od wielu, wielu lat jest jednym z głównych i najbardziej popularnych typów mięsa, które gości na naszych stołach. Tym bardziej warto mocniej skupić się na tym jaki jest podział tuszy i półtuszy wieprzowej. Ponadto zdecydowaliśmy się poświęcić chwilę także na zaprezentowanie Wam wykorzystania poszczególnychCzytaj dalej…Podział wieprza na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?