Witajcie! W dniu dzisiejszym po raz kolejny zajmujemy się podziałem tuszy mięsnej, wraz z przytoczeniem zastosowania do pysznych dań. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji poznać bliżej podziału tuszy kurczaka, wieprzowiny oraz wołowiny, to serdecznie zapraszamy także i do tych tekstów. Dzisiaj zdecydowaliśmy się skoncentrować swojąCzytaj dalej…Podział tuszy baraniej na części/kawałki. Jakie produkty są z nich uzyskiwane?