Site Overlay

Rok: 2018

Charakterystyka czerwonego i białego mięsa, czyli co możemy zyskać?

Niedawno poinformowaliśmy Was w dedykowanym wpisie o pogłoskach jakoby mięso czerwone miało mieć rakotwórcze “zabarwienie“.  W związku z tym zdecydowaliśmy się tym razem przedstawić Wam zalety mięsa jako takiego, wprowadzonego również z podziałem na mięso czerwone oraz mięso białe. Wstępniak… Rozpocznijmy od tego, że mięsoCzytaj dalej…Charakterystyka czerwonego i białego mięsa, czyli co możemy zyskać?

Czy czerwone mięso jest rakotwórcze? Odpowiedź brzmi…

Przed kilkoma lat Światowa Organizacja Zdrowia (ang. skrót WHO) ogłosiła pewnego typu wyniki badań i obserwacji, które skonsolidować by można do bardzo prostego i krótkiego zdania – Czerwone mięso powoduje raka. Niestety przekaz był odrobinę inny, a społeczność medialno-internetowa spowodowała, że do “zwykłych ludzi” trafiłyCzytaj dalej…Czy czerwone mięso jest rakotwórcze? Odpowiedź brzmi…

Przepis – Smaczna kiełbasa faszerowana z cebulą smażoną

Hej! Dziś postanowiliśmy się zabrać za kiełbasę, ponieważ może to być ostatni moment, aby móc skorzystać z grilla zewnętrznego. Co zatem powiecie na pyszną kiełbasę wypełnioną doskonale się zgrywającą się z farszem ze smażoną cebulą. Składniki potrzebne do stworzenia kiełbasy faszerowanej z cebulą smażoną: UlubionaCzytaj dalej…Przepis – Smaczna kiełbasa faszerowana z cebulą smażoną

Przepyszny stek z frytkami własnej roboty

Hej! Dzisiaj zdecydowaliśmy się podjąć tematu stworzenia przepysznego steka, który mógłby zachwycić podniebienia nawet najbardziej zatwardziałych przeciwników mięsa. Nasz przepis przedstawia metodę zrobienia zarówno mięsa jak i frytek, jednakże niektórzy z Was i tak mogą się zdecydować na zaoszczędzenie odrobiny czasu i wybranie gotowych rozwiązań.Czytaj dalej…Przepyszny stek z frytkami własnej roboty

Przepis – Burger w stylu amerykańskim z sosem francuskim

Witajcie!  Tym razem zdecydowaliśmy się skoncentrować na pysznych burgerach, rozpoczynając od najsłynniejszych tego typu daniach pochodzących ze Stanów Zjednoczonych. Dla odmiany jednak wybraliśmy dość nietypowy, aczkolwiek bardzo smaczny sos francuski, który podkreśli smak dobrze opracowanego mięsa. Rozpocznijmy jednak klasycznie od przedstawienia składników, bez których nieCzytaj dalej…Przepis – Burger w stylu amerykańskim z sosem francuskim